Recetas Fáciles

Seguimos de cuarentena, quedándonos en casa para cuidarnos entre todos.  Cocinar y probar nuevas recetas es una buena actividad durante est...

Condimentos más frecuentes: • Sal • Pimienta • Azúcar • Vinagre • Jugo de limón • Vino • Esencia de vainilla, o vaina d...

Utensilios básicos de cocina. • Delantal • Agarraderas • Cuchara de madera • Cucharón • Bol de vidrio o plástico, o ambos mej...

Agar - Agar: gelatina de algas. Ají rojo: ají de cacho de cabra. Ají: chile - morrón - pimiento. Albahaca: basílico - alábega - alfabega....

Consejos. Para cocinar legumbres secas (lentejas, garbanzos, porotos, etc.): Enjuagarlas en un colador, y luego colocarlas en un recipiente ...