Ensalada variada.
(Calorías por porción: 206)
- Lechuga 1 planta
- Atún al natural 100g
- Huevos 2
- Tomate (grande) 1
- Zanahorias 2
- Cebolla 1
- Aceitunas negras c/n
Aderezo:
- Limón 1
- Aceite 2 cdas
- Sal c/n
- Pimienta c/n
Cortar en rodajas finas la cebolla y el tomate. Trozar la lechuga, rallar la zanahoria y desmenuzar el atún en pedazos pequeños. Agregar los huevos duros cortados y las aceitunas negras.
Batir el jugo de limón, con sal, pimienta y aceite, hasta que se integre bien. Verter sobre la ensalada justo antes de servir.
