domingo, 1 de junio de 2008

Barritas de coco y chocolate blanco

Barritas de coco y chocolate blanco.

• Chocolate blanco 300 g
• Leche condensada 390 g
• Coco 100 g
• Almendras 100 g
Varios:
• Chocolate semiamargo c/n

Derretir el chocolate blanco a baño de María, e integrar con la leche condensada. Tostar el coco ligeramente y agregar a la mezcla anterior. Caramelizar las almendras, picarlas groseramente y añadir. Disponer la preparación sobre un molde forrado con papel film, dejar enfriar y después llevar a la heladera. Luego decorar con hilos de chocolate semiamargo y cortar las barritas de coco y chocolate blanco.

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