Cookies americanas.
- Manteca blanda 120 g
- Azúcar rubia 150 g
- Huevo 1
- Esencia de vainilla 1 cdita
- Harina 150 g
- Bicarbonato de sodio 1/2 cdita
- Chips de chocolate 80 g
- Nueces picadas 50 g
Cremar la manteca (punto pomada) con el azúcar. Añadir el huevo y la esencia. Agregar la harina y el bicarbonato de sodio, y por último los chips de chocolate y las nueces picadas. Llevar a frío por media hora envuelta con papel film.
Disponer las cookies (dejando espacio entre ellas) con una cuchara en una placa para horno enmantecada.
Cocinar en un horno a 180° C hasta que empiecen a dorarse.
