domingo, 24 de febrero de 2008

Cookies americanas

Cookies americanas.

  • Manteca blanda 120 g
  • Azúcar rubia 150 g
  • Huevo 1
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Harina 150 g
  • Bicarbonato de sodio 1/2 cdita
  • Chips de chocolate 80 g
  • Nueces picadas 50 g

Cremar la manteca (punto pomada) con el azúcar. Añadir el huevo y la esencia. Agregar la harina y el bicarbonato de sodio, y por último los chips de chocolate y las nueces picadas. Llevar a frío por media hora envuelta con papel film.
Disponer las cookies (dejando espacio entre ellas) con una cuchara en una placa para horno enmantecada.

Cocinar en un horno a 180° C hasta que empiecen a dorarse.

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