Brownies granizados.
• Manteca 185g
• Chocolate amargo 185g
• Huevos 3
• Azúcar 280g
• Harina 90g
• Cacao 45g
• Chocolate blanco 120g
• Chocolate con leche 120g
Acá les dejo otra receta para los amantes del chocolate, es súper rica y les aseguro que van a quedar como unos dioses.
Fundir la manteca con el chocolate amargo a fuego bajo, revolviendo continuamente. Dejar enfriar. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener punto letra, y añadirle el chocolate previamente derretido. Unir la harina y el cacao, e incorporar a la preparación anterior. Picar en pedazos grandes el chocolate blanco y el chocolate con leche y agregar a la mezcla. Verter la preparación en un molde previamente forrado con papel manteca en la base y enmantecado. Llevar a un horno a 180°C por aproximadamente entre 35 a 40 minutos.
Dejar enfriar en el molde y luego cortar los cuadrados de brownies granizados.
Dejar enfriar en el molde y luego cortar los cuadrados de brownies granizados.
