Utenisilios basicos de cocina

Utensilios básicos de cocina.

• Delantal
• Agarraderas
• Cuchara de madera
• Cucharón
• Bol de vidrio o plástico, o ambos mejor
• Batidor de alambre
• Pelapapas
• Tabla para picar
• Cuchillos (mediano, chico y de sierra para cortar alimentos blandos como pan)
• Rallador
• Colador
• Tamiz
• Jarra medidora o balanza
• Ollas
• Sartenes
• Moldes (tarteras, torteras, budineras, etc.)
• Palo de amasar o palote
• Espátula
• Espumadera
• Abrelatas
• Placa para horno
• Mortero
• Cortapastas
Utensilios eléctricos:
• Batidora
• Batidora manual
• Licuadora
• Procesadora
• Microondas
• Minipimer

Condimentos basicos

Algunos condimentos esenciales en tu cocina.

Condimentos más frecuentes:

· Sal

· Pimienta

· Azúcar

· Vinagre

· Jugo de limón

· Vino

· Esencia de vainilla, o vaina de vainilla

· Ajo

· Cebolla

· Mostaza

· Nuez moscada

· Canela

· Pimentón

· Ají molido

· Azafrán

· Clavo de olor

· Curry

Hierbas aromáticas:

· Perejil

· Orégano

· Laurel

· Romero

· Tomillo

· Salvia

· Albahaca

· Comino

· Eneldo

· Cebollín