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miércoles, 26 de mayo de 2021

Brownies con oreo


  • Manteca 100 grs
  • Chocolate amargo 125grs
  • Huevos 3
  • Azúcar 250 grs
  • Harina 125 grs
  • Cacao amargo 10 grs
  • Oreo 1 paquete
Derretir el chocolate con la manteca, dejar entibiar y mezclar con los huevos y luego el azúcar. Tamizar la harina con el cacao y agregar. a la preparación. Verter la mezcla de brownies en un molde de 24 cm de diámetro forrado con papel manteca o aluminio y enmantecado. Por último colocar por encima de la preparación galletitas oreo partidas, en este caso yo utilicé mini oreos-
Cocinar por 25 minutos en un horno a temperatura media.