sábado, 19 de enero de 2008

Receta light: ensalada de queso y tomate

Ensalada de queso y tomate.
(Calorías por porción: 162)

Mozzarella 100g
• Tomates cherry 100g
• Cebolla 1
• Pan de molde 1 rodaja
• Ajo 1 diente
Aderezo:
• Aceite 2 cdas
• Cebollín 1 cdta
• Sal c/n
• Pimienta c/n
Dorar en una sartén con aceite la rodaja el pan (si corteza) cortado en cubos. Retirar y reservar.
Cortar los tomates (al medio), la cebolla y el queso. Mezclar en un recipiente, y agragar los cubos de pan dorados.
Picar (chiquito) el cebollín y el ajo, salpimentar y agregar el aceite. Batir bien hasta que emulsione, y aderezar la ensalada.

1 comentario:

Moon dijo...

Hola Bagu, gracias por la visita, ahora ando viendo tu log, he visto varias recetas muy buenas.

Por cierto me gusto esta receta en partícular...

Que tengas un excelene fin de semana,

MOON








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