Tarta de coco y dulce de leche con chocolate.
Masa:
- Harina 0000 200 g
- Manteca 120 g
- Azúcar 2 cdas
- Agua 30 cc
Relleno
- Chocolate semiamargo 150 g
- Dulce de leche 400 g
Cubierta:
- Coco 150 g
- Azúcar 100 g
- Huevo 1
Para los más golosos una tarta fácil, rápida de hacer y muy rica.
Masa:
Procesar la harina, la manteca, el azúcar y el agua hasta obtener la masa. Extender y colocar la masa en un molde para tarta.
Relleno:
Derretir el chocolate a baño María o a fuego directo bajo. Agregar el dulce de leche, y mezclar hasta que estén bien integrados. Verter sobre la masa.
Cubierta:
Mezclar en un bol el coco junto con el azúcar y el huevo, y colocar sobre el relleno. Cocinar por 30 minutos en un horno a
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3 comentarios:
Una pregunta, el dulce de leche es repostero o no? Gracias!
hola, quisiera hacerte una pregunta, la tarta se puede guardar en la heladera despues? gracias
Hola! Gracias por pasar y por sus consultas.
El dulce de leche puede ser cualquiera, pasa por el gusto de casa uno. El respotero va a manetener mejor la consistencia cuando vaya al horno. Yo para esta tarta uso el común.
La tarta debe guardarse en la heladera.
Saludos!
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