Tallarines con atún

Tallarines con atún.

• Tallarines 500 g
• Atún 50 g
• Cebolla 1
• Ajo 1 diente
• Tomates 500 g
• Queso rallado 50 g
• Vino blanco 1 vaso
• Aceite c/n
• Sal c/n

Picar la cebolla y el ajo. Calentar aceite en una sartén y rehogar. Agregar el tomate (sin piel ni semillas) cortado en cubos. Salar y añadir el vino blanco. Cocinar a fuego medio por aproximadamente 15 minutos. Cocinar los tallarines en agua hirviendo con sal, una vez cocidos colarlos y ponerlos en la salsa. Agregar queso rallado y el atún desmenuzado, mezclar bien. Servir en una fuente y espolvorear los tallarines con queso rallado.

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