Búsqueda personalizada

domingo, 17 de agosto de 2008

Brownies

Brownies.

Estos brownies son realmente una delicia, además son fáciles y rápidos de hacer. Para mi son ideales para compartir un domingo a la tarde con unos ricos mates, y ni les cuento lo bien que vienen en un domingo frío como el de hoy.

• Chocolate 180 g
• Manteca 100 g
• Azúcar 180 g
• Huevos 4
• Harina 0000 100 g

Derretir la manteca junto con el chocolate a Baño María. Una vez fundidos, agregar el azúcar, los huevos (de a uno), y la harina.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y cocinar por aproximadamente 20 minutos en un horno a 180°C.
Dejar enfriar, desmoldar, y cortar en cuadrados.
Si se desea se le puede agregar a la masa nueces (previamente pasadas por harina para que no queden en el fondo de la preparación).

12 comentarios:

TROTAMUNDOS dijo...

Bagu te quedaron muy ricos estos brownies, desde luego es que es un placer tomarlos, es un bocado que no podemos decir que no, no crees?

No sabía yo lo de las nueces para que no bajasen, otro cosa más aprendida.

Un besote.

CARMEN dijo...

Qué ricos te han quedado Bagu!
Siempre es bueno aprender algo, al igual que trotamundos, no sabía lo de las nueces.
besos

Ivana dijo...

Me encantan los brownies y acompañados con una bola de helado de vainilla y chocolate derretido!!!
Exquisito!!

Aelfwine dijo...

Coincido con la opinión de los demás. Son absolutamente irresistibles!!!

Ya sabés lo que pienso; todo lo que hacen tus manos es una tentación, y aunque no sé mucho sobre cocina, sé que nada en el mundo sabe igual que tus platos.

P.D: Deberías dedicar una sección del blog a los lectores profanos, para que narremos nuestras experiencias traumáticas en la cocina. Creo que sería terapéutico, al menos para mí, que aún no puedo ver un plato de arroz a cien metros...:P

Besotes!!!

Mafalda dijo...

mi postre preferido, de hecho cualquier cosa que lleve chocolate es mi debilidad!! qué pinta más rica los que nos enseñas!! qué manitas tienes...!!! besitos

Su dijo...

Genial poder ver las fotos de tus recetas
Enhorabuena
Muac

Alatriste dijo...

¡Ay, amiga!, cuánto estoy engordando desde que te visito.
Ja, ja, ja.
Es un placer deleitarse con tus recetas y si llevan chocolate, más.
Un beso fuerte y espero que vaya todo bien al otro lado.
Cuídate.

abuelonet..com dijo...

preciosas recetas, dan ganas de comerse las letras.
Un saludo

abuelonet..com dijo...

Puedes entrar si te parece bien en mi página web que he titulado "abuelonet.es y mi correo
"www.abueloenlaonda@hotmail.com".
Un saludo desde Córdoba (España).

PimientayChocolate dijo...

uyy si, con unos mates al lado de la estufa, el dulce perfecto.estan bien ricos y crocantes!!
un besote, daniela

que frio que hace por estos lados!!!!!

Alatriste dijo...

Hoy necesito toneladas industriales de chocolate. Me viene bien su optimismo y la energía que aporta.
Así que acudí de nuevo a tus recetas, para imaginar que ya saboreo por ejemplo tus postres.
Un beso fuerte, cuídate mucho y buen fin de semana.
Hasta pronto, amiga.

astrofiammante dijo...

questi dolci portano felicità....me ne prendo uno, grazie....baci e a presto!