Barritas express

Barritas express.

• Chocolate blanco 150 g
• Manteca 50 g
• Galletas dulces 100 g
• Chocolate semiamargo 150 g
• Manteca 50 g
• Arroz inflado 100 g

Derretir el chocolate blanco con la manteca, agregarle las galletas dulces trozadas, mezclar bien. Disponer la mezcla en un molde de 24 cm de diámetro. Derretir el chocolate semiamargo con la manteca, luego agregarle el arroz inflado, integrar bien y colocar la mezcla sobre la preparación anterior. Llevar a frío hasta que solidifique y luego cortar las barritas.

Alfajores santafesinos express

Alfajores santafesinos express.

• Tapas de empanadas 12
• Dulce de leche repostero 200 g
• Azúcar impalpable para espolvorear c/n

Una receta facilísima para realizar rapidísimo unos exquisitos alfajores santafesinos.
Pinchar con un tenedor tres tapas de empanadas y colocarlas en un recipiente con rocío vegetal apto para microondas. Cocinar al 100% de potencia por 1 minuto y medio, en la mitad del tiempo dar vuelta las tapas de empanadas. Cocinar todas las tapas de empanadas del mismo modo.
Dejar enfriar las tapas, y rellenar con dulce de leche. Formar los alfajores santafesinos con tres tapas y doble relleno, luego espolvorearlos con azúcar impalpable.

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